Изготовлена из тщательного отобранного винограда, выращенного в Кахетии. Чача (ჭაჭა) - крепкий спиртной напиток, изготовленный из двойной дистилированной виноградной мезги. Грузинская чача универсальна по своим вкусовым характеристикам и ароматам. Это чрезвычайно популярный традиционный крепкий алкогольный напиток в Грузии и почетный представитель грузинской гастрономической культуры.