Это полусладкое белое вино, изготовленное из винограда сорта Цоликоури, собранного в виноградарском районе Твиши Лечхуми. Это вино производится из тщательно отобранного винограда, медленно ферментируемого при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали, где при оптимальной сладости брожение прекращается путем охлаждения при температуре. Вино «Твиши» характеризуется от светло-соломенного до соломенного цвета, с тонким, гармоничным и изысканным вкусом, видоспецифическим ароматом и приятной сладостью.
