ღვინო დამზადებულია ქართული ადგილობრივი ალადასტურის ჯიშის ყურძნისგან, რომელიც მოყვანილია ქართლში, აღმოსავლეთ საქართველოში. ღვინოს აქვს ლალისფერი შეფერილობა. ხასიათდება კენკრისა და ალუბლის ნაზი არომატებით. გამოირჩევა ღია სხეულიანი ტექსტურით და გასინჯვისას იგრძნობა ხავერდოვანი რბილი დაბოლოება. დააგემოვნეთ ცხვრის და იხვის ხორცთან ერთად.
