ჭაჭა არის ტრადიციული ქართული მაგარი ალკოჰოლური სასმელი, რომელიც დამზადებულია რქაწითელისა და მწვანეს ჯიშის ყურძნის კანის, დურდოს, თესლისა და ღეროების დისტილაციით. სასმელი გამოირჩევა ძლიერი ხასიათით; ჭაჭა გაჯერებულია ტარხუნის არომატით, რაც მას აძლევს მსუბუქ ზურმუხტისფერს და ჰგვრის უნიკალურ გემოს.
